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我最愛吃烙餅了，特別是媽媽烙的雞蛋餅可有咬勁了，別提有多好吃了。
星期六早上，我本想安安穩(wěn)穩(wěn)睡到十點(diǎn)，可剛到八點(diǎn)，我的胃就開始反抗了，好象在說：“小主人，別睡了，我快餓暈了！”我經(jīng)不起反抗，只好起床。我看到媽媽在洗衣服就問：“媽媽，今天吃什么啊？”“吃烙餅啊”媽媽笑著說。我高興地跳了起來。“不過，今天我不烙，你烙，我來嘗嘗你的手藝?！蔽艺鹱×?，說：“我烙？可我不會(huì)啊？”頭搖得象個(gè)撥浪鼓一樣?！皼]關(guān)系，可以學(xué)嘛！”媽媽邊說邊拉著我去洗手。
隨后，媽媽又拿出了面粉、雞蛋、香蔥等材料。這樣一來，我也來了興趣。我按照媽媽的指點(diǎn)，先打好雞蛋，然后把面粉放到碗里。正想兌些冷水和面，媽媽拉住我的手說：“告訴你一個(gè)小竅門，用溫水和面，餅才軟和好吃。”“哦，難怪你做的餅與眾不同呢！”我恍然大悟。“你怎么知道的?。俊蔽曳浅：闷??！白龅枚嗑椭懒藛h。”媽媽笑瞇瞇地說?！霸瓉碜鍪裁词虑槎寄苁炷苌砂?！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，把溫水倒進(jìn)碗里。
這時(shí)候，我突然想起我愛吃的比薩餅里有很多的作料?！敖裉炀蛠韨€(gè)中西結(jié)合吧，既然讓我露一手，我就來個(gè)創(chuàng)新?！毕氲竭@里，我把切好的洋蔥塊和香腸片拌到了里面。然后，我把小煎鍋放在火上，倒了點(diǎn)油，可面全部都堆在了上面，看上去根本不象烙餅，媽媽趕緊讓鍋在火上轉(zhuǎn)圈 ， 過了一會(huì)兒，面沿著鍋沿兒攤開，成了一張餅，又過了一會(huì)兒，烙餅的邊緣微微卷起來，用鏟子一翻，再煎另一面 …… 呀，真香！黃澄澄的烙餅散發(fā)出誘人的香味，把我的口水都引出來了。
“看我的杰作！”當(dāng)我端上我做的烙餅時(shí)，爸爸媽媽都真相品嘗，連連稱贊，我呀，別提有多開心了。
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