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外婆在陽臺上栽了兩盆辣椒。春天里辣椒冒出來一叢叢嫩綠的芽兒，就象春天的使者帶來了生命的氣息。漸漸地辣椒長大了，一個個英姿挺拔，隨風(fēng)舒展，就象英俊的少年生機勃勃。不久辣椒開出了雪白的小花，小小的辣椒也悄悄探出了頭兒。他們?nèi)肀叹G，有的長長的象園椎；有的胖胖的象燈籠。到了盛夏辣椒變得紅彤彤的，可愛極了。我忍不住咬了一口“好辣呀！”我嘴里“嘶嘶”直叫，眼淚都流出來了。秋天到了，黃黃的葉兒飄向了大地媽媽的懷抱。但小小的辣椒芽兒又冒著寒冷茁壯成長。別的植物幾乎都謝了，但辣椒依然笑傲枝頭。有的辣椒尾巴向下象掛滿了一串串燈籠，而朝天椒尾巴向天上翹，好象在和紅紅的太陽揮手、聊天。
辣椒幾乎是人見人愛的美味佳肴。其中川菜、湘菜更是以辣味為主。有幾次爸爸炒菜的時候，突然從廚房沖出來，急急忙忙地在陽臺上摘幾顆辣椒，迅速一洗一切加到菜里再一翻一炒，一股清香的辣味馬上撲鼻而來……
不僅如此，辣椒的功用還很多。它可以作為保健品，在蔬菜中它是含維生素最多的。辣椒雖辣，但它可以開味，使人食欲大振，還可以健胃預(yù)防胃潰瘍等等。因而用辣椒制作的罐頭，辣椒粉等大受歡迎。
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