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一個(gè)星期天的上午，我來(lái)到鄉(xiāng)下外婆家，恰巧舅媽也在家，她一見(jiàn)我，就笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“欣逸，今天中午我們吃餃子，你愿意和我一起包餃子嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我們把小桌子搬到院子里，并把包餃子了工具餃子皮、肉和一碗水也拿了出來(lái)。開(kāi)始包餃子了，我心想：包餃子有什么難的呀？再說(shuō)，我不是看過(guò)很多次媽媽包餃子嗎？舅媽似乎看出了我的心思，于是對(duì)我說(shuō)：“你可不要小看包餃子，不信你現(xiàn)在包一個(gè)試試。”我匆忙拿起一張餃子皮，憑著腦海里媽媽以前包餃子的樣子蘸了點(diǎn)水，涂在餃子皮外圍一圈，就剩放肉了，我用筷子胡亂夾了一丁點(diǎn)兒肉放在餃子皮上，一對(duì)折，唉喲，這餃子扁扁的，像一個(gè)三天沒(méi)吃飯的人。舅媽見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“你瞧，包餃子不是件容易的事吧！”“那怎么才能讓它胖一些呢？”“放肉時(shí)多夾點(diǎn)兒肉就好了！”我開(kāi)始了第二次包餃子，拿餃子皮，蘸水，涂水，接下來(lái)就是放肉了，照著舅媽說(shuō)的，這次，我?jiàn)A了十分多的肉，再次對(duì)折，呀，餃子竟然露餡了。這時(shí)，吹來(lái)一陣風(fēng)，涼颼颼的，太陽(yáng)也變得火辣辣的，好像在嘲笑我連餃子也包不好。可我不灰心，包起了第三個(gè)餃子，終于，功夫不負(fù)有心人，這次的餃子不大不小，正好。我和舅媽又接著包了很多餃子，我因?yàn)榻?jīng)歷了前三次包餃子，后面再包起來(lái)就容易、熟練多了，一會(huì)兒，我們就把餃子包完了。
這次包餃子，使我受益匪淺：在生活中遇到困難時(shí)，要不灰心，找到解決問(wèn)題的方法，迎難而上，克服困難！
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