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7月21日星期六晴
今天,有好幾位阿姨到我家來(lái)一起做壽司,早上媽媽早早地去買材料。
中午,她們11點(diǎn)就來(lái)了,媽媽拿出煮熟了的紅薯,一人先吃一個(gè)填填肚子,然后拿出所有的材料,有紅蘿卜條、黃瓜條、香腸條、肉松、油條碎丁熟米飯、雞蛋、壽司醋、海苔、等等。
我們先把紅薯?yè)v得很碎,把海苔放在包壽司的板上,把紅薯碎均勻的放在海苔上,再把紅蘿卜條、黃瓜條、香腸條、肉松、油條碎丁放在紅薯碎上,最后用竹板把這些東西包起來(lái),用力卷一卷、壓緊成條后,用刀切成一塊一塊的,放在盤子上,就好了,這是紅薯壽司。
下面要做米飯壽司了,把米飯用壽司醋攪拌一下,變軟一點(diǎn),把米飯放在海苔上,鋪平,再放上雞蛋、紅蘿卜條、黃瓜條、香腸條、肉松、油條碎丁最后用竹板把這些東西包起來(lái),用力卷一卷、壓緊成條后,用刀切成一塊一塊的,放在盤子上,米飯壽司就做完了。
最后做的是雞蛋壽司,先把雞蛋敲開(kāi)放鍋里炸,同時(shí)把紅蘿卜條、黃瓜條、香腸條放進(jìn)去,等雞蛋熟了就把它放在海苔上,用海苔卷一遍最后用竹板把這些東西包起來(lái),用力卷一卷、壓緊成條后,用刀切成一塊一塊的,放在盤子上,雞蛋壽司就做好了。她們做時(shí),我自己也親自做了幾個(gè),真好吃,自己動(dòng)手做的就是好吃,下次我還要做。
通過(guò)這次的學(xué)習(xí),我又學(xué)會(huì)了幾道菜,真好,下次我一定要做給爺爺奶奶吃!嘻嘻。
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